聖地イスラエル5ー番外編ー
イスラエルについてはまだまだ書きたいことがあるのですが、実はもうヨーロッパに帰ってきているため、これでおしまいにします。
最後は、この国特有の花々や動物、食べ物、そして若者や子どもたちの笑顔を。
前にも書きましたが、イスラエルは60%が荒野というのに、農業生産が盛んでなんと食糧自給率は90%もあるのだそう。北部から南部まで8種類の気候があり、花の原種は2500種と世界でいちばん多く見つかっているそうです。ベストシーズンは通常3月なのが、最近は異常気象で2月にはいっぺんに花々が咲き出すとか。私が行った時は色とりどりのブーゲンビリヤが咲き乱れてちょっとハワイみたいでした。2000年前にはなかった花だと思うのですが‥。
とまあ、花々はこれぐらいにして次は動物を。
こちらでは、いたるところでのら猫に出会いました。狭い路地裏や、岩山の崖のようなところにも。日本の猫とは模様が少し違うようで、やはりイスラエル猫なのでしょうか。
この猫たちが狙っていたのが、この料理。ペテロが穫った魚の中から銀貨が出てきたという聖書の中の話にちなんでガリラヤ湖の名物になっているstペテロフィッシュです。
このお魚は中に銀貨は入っていませんでしたが、あまりにも濃厚な味付けのペーストを入れて食べるパンなど毎日出てくるイスラエル料理に少し辟易気味だった私にはあさっりしていてとても美味しかったです。ちなみに朝や昼に出てくるごはんはいつもこんなの。野菜やチーズやヨーグルトの種類は豊富で最初はとても美味しかったのですが、毎回これだとちょっと‥。唯一、お兄ちゃんが目の前で焼いてくれる目玉焼きは好きで毎朝食べていました。
話を動物に戻すと、エンゲリという砂漠の岩山の国立公園には、野ヤギや、聖書にも出てくる「岩だぬき」といった珍獣がいました。
岩山にはたくさんの鳥たちもいて、からすもいましたが、日本のからすのように真っ黒ではなく、グレーのラインが入っていました。
街中で出会った子どもたちや若者はとてもかわいくって、いい笑顔をしていました。イスラエルでは18歳から2年間は軍隊に入らなければならず、旧市街地にもたくさんの少年兵たちがいました。彼らが勉学よりも徴兵を強制させられるのでなく、自分の好きな道に自由に進める日がくることを願っています。
最後に1947年にクムラン洞窟で、ベドウィンの少年が偶然見つけた紀元前2〜3世紀ごろに写し書きされた、世界最古のヘブライ語の旧約聖書が入っていた壺のをイメージして造られたイスラエル博物館の一風変わった風貌を。駆け足でしか見ることができなかったので、私にとってイスラエルは、また行ってみたい国になりました。
最後は、この国特有の花々や動物、食べ物、そして若者や子どもたちの笑顔を。
前にも書きましたが、イスラエルは60%が荒野というのに、農業生産が盛んでなんと食糧自給率は90%もあるのだそう。北部から南部まで8種類の気候があり、花の原種は2500種と世界でいちばん多く見つかっているそうです。ベストシーズンは通常3月なのが、最近は異常気象で2月にはいっぺんに花々が咲き出すとか。私が行った時は色とりどりのブーゲンビリヤが咲き乱れてちょっとハワイみたいでした。2000年前にはなかった花だと思うのですが‥。
とまあ、花々はこれぐらいにして次は動物を。
こちらでは、いたるところでのら猫に出会いました。狭い路地裏や、岩山の崖のようなところにも。日本の猫とは模様が少し違うようで、やはりイスラエル猫なのでしょうか。
この猫たちが狙っていたのが、この料理。ペテロが穫った魚の中から銀貨が出てきたという聖書の中の話にちなんでガリラヤ湖の名物になっているstペテロフィッシュです。
このお魚は中に銀貨は入っていませんでしたが、あまりにも濃厚な味付けのペーストを入れて食べるパンなど毎日出てくるイスラエル料理に少し辟易気味だった私にはあさっりしていてとても美味しかったです。ちなみに朝や昼に出てくるごはんはいつもこんなの。野菜やチーズやヨーグルトの種類は豊富で最初はとても美味しかったのですが、毎回これだとちょっと‥。唯一、お兄ちゃんが目の前で焼いてくれる目玉焼きは好きで毎朝食べていました。
話を動物に戻すと、エンゲリという砂漠の岩山の国立公園には、野ヤギや、聖書にも出てくる「岩だぬき」といった珍獣がいました。
岩山にはたくさんの鳥たちもいて、からすもいましたが、日本のからすのように真っ黒ではなく、グレーのラインが入っていました。
街中で出会った子どもたちや若者はとてもかわいくって、いい笑顔をしていました。イスラエルでは18歳から2年間は軍隊に入らなければならず、旧市街地にもたくさんの少年兵たちがいました。彼らが勉学よりも徴兵を強制させられるのでなく、自分の好きな道に自由に進める日がくることを願っています。
最後に1947年にクムラン洞窟で、ベドウィンの少年が偶然見つけた紀元前2〜3世紀ごろに写し書きされた、世界最古のヘブライ語の旧約聖書が入っていた壺のをイメージして造られたイスラエル博物館の一風変わった風貌を。駆け足でしか見ることができなかったので、私にとってイスラエルは、また行ってみたい国になりました。
by hirotomo0301
| 2011-11-18 09:00